春节期间，鸡蛋在台湾是必不可的少年货之一。不仅鸡蛋的价格飙到“史上最贵”，有的地方连买都买不到。据台湾《联合报》报道，由于台湾传统年菜少不了卤蛋，许多家庭主妇日前跑遍各大超市和零售摊，只为抢购鸡蛋。然而，市场连日闹起“鸡蛋荒”，致使岛内多地无法购买，价格更一路飙升，创下20几年来鸡蛋价格的新高。岛内为何闹起“鸡蛋荒”，宜兰盘商德丰牧场透露，“鸡蛋荒”主要源于去年“八二三”降雨，当时淹死许多鸡，致使南部出货量大减，北部蛋商供不应求。台水公司在春节期间供水服务不打烊，关于水费、水质、停水或是通报漏水等各种用水问题，可拨打客服专线反映。欧洲多国遭遇“鸡蛋荒”究竟是怎么一回事，跟随芸芸小编一起了解一下吧。
以色列人为何抢鸡蛋？
随着新冠疫情不断蔓延，以色列人的餐桌上开始少了重要的食物——鸡蛋。一开始，全国各大超市限购鸡蛋，后来货架完全空了，鸡蛋缺货的情况已持续约两周，预计还将持续一段时间。以色列为何会发生全国范围的“鸡蛋荒”？
需求激增是以色列遭遇“鸡蛋荒”的一大原因。疫情蔓延导致以色列人恐慌性“囤货”，而鸡蛋是他们的重要采购商品，尤其是犹太教传统节日逾越节（8日至15日）的来临更增加了当地民众对鸡蛋的需求。以色列家禽养殖户协会总干事莫蒂·艾尔卡贝兹在接受新华社记者采访时表示，出于对疫情的担忧，很多家庭大量囤积鸡蛋，远超实际所需。艾尔卡贝兹说，自3月初以色列新冠疫情暴发以来，该国鸡蛋需求增加了30%，需求快速增长导致鸡蛋严重短缺。以色列年度鸡蛋消费量通常维持在约22亿个的水平，按照目前人口900万计算，这意味着平均每人一年吃约244个鸡蛋。艾尔卡贝兹说，每年春秋季是节日比较密集的时期，国内鸡蛋产量无法满足相对较高的需求，为此以色列每年通常进口两次，每次进口约3000万至5000万个鸡蛋来保持供需平衡。疫情期间进口渠道不畅是以色列遭遇“鸡蛋荒”的另一大原因。以往，以色列主要从意大利、西班牙、葡萄牙等欧洲进口鸡蛋，但这些目前普遍遭受严重的疫情冲击，尤其是意大利和西班牙。这导致以色列鸡蛋进口量大幅减少。在“鸡蛋荒”出现之前，以色列农业部预测，该国鸡蛋需求在逾越节期间可能增长10%，但并没有要求鸡蛋进口商和销售商大幅增加市场的鸡蛋储备。储备不足也是导致“鸡蛋荒”的因素之一。记者多次去当地超市，发现一开始鸡蛋限购，不到一周时间，超市鸡蛋货架全空，并贴出鸡蛋缺货的告示。记者多次询问超市，但得到的回复都是等待补货。目前，以色列正通过海空两路进口鸡蛋，并对空运鸡蛋进行财政补贴，确保鸡蛋不会因为短缺而出现价格飙升。据当地民众反映，新进口的鸡蛋一上架，很快就被一抢而空。在以色列，鸡蛋享受政府补贴，所以价格相对便宜，每个鸡蛋的价格基本固定在1新谢克尔（约合0.28美元）。按照以色列农业部的说法，到4月底，该国将进口约3200万个鸡蛋满足市场需要，但如果目前抢购的态势持续，可能依然无法满足需求。以色列农业部公布的数据显示，相比以色列暴发疫情之前，除了鸡蛋外，其他很多产品的需求也急剧增加，其中冷冻肉购买量增长了82%，蜂蜜增长了80%，食用油和蔬菜也分别增长了58%和20%。
春节台湾闹“鸡蛋荒”致价格飙到史上最贵 多地无法购买民众崩溃
春节期间，鸡蛋在台湾是必不可的少年货之一。然而，今年，岛内却闹起了“鸡蛋荒”。不仅鸡蛋的价格飙到“史上最贵”，有的地方连买都买不到。据台湾《联合报》报道，由于台湾传统年菜少不了卤蛋，许多家庭主妇日前跑遍各大超市和零售摊，只为抢购鸡蛋。然而，市场连日闹起“鸡蛋荒”，致使岛内多地无法购买，价格更一路飙升，创下20几年来鸡蛋价格的新高。
春节期间，鸡蛋在台湾是必不可的少年货之一。资料图 徐芳 摄
除了超市限量供应，零售摊也乱喊价，从每斤85元（新台币，下同，约合人民币18元）、95元，到120元（约合人民币20元）都有人卖，而通常来说，鸡蛋在岛内的正常价格大约为20元到30元。
鸡蛋批发商还表示，市场真的缺货，每箱鸡蛋从680元涨到860元，之后可能还会涨到1000元。
由于鸡蛋是过年期间家家户户的必备食材，很多家庭主妇面对高价无奈抱怨“次遇到120元的鸡蛋，竟贵成这样！”也有人说“之前抢卫生纸、现在抢鸡蛋，这到底怎么了？”还有人痛斥台当局“不是说会降价吗？怎么一直涨上去？”
岛内为何闹起“鸡蛋荒”，宜兰盘商德丰牧场透露，“鸡蛋荒”主要源于去年“八二三”降雨，当时淹死许多鸡，致使南部出货量大减，北部蛋商供不应求。也有业者表示，老母鸡生产力下降，影响质量，年轻的蛋鸡衔接不上来，消费者想要吃鸡蛋可能要等到过年后了。
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台湾春节用水或增77万吨 台水公司吁民众提前扫除
据台湾“中央社”报道，春节将至，台湾自来水公司预估，台湾2019年春节用水高峰将比平常用水量多出77.1万吨，呼吁民众提前开展大扫除工作，错开高峰用水时段，避免用水量急剧变化造成局部地区供水不稳。
据报道，为确保春节假期(2月2日至10日)供水稳定，台水公司已就全台地域特性推算春节期间供水形势，研究“春节期间供水调配因应措施”，安排各单位基本人力进行更佳水源操作调度，以提供稳定可靠的自来水供用户使用。
鉴于民众大多习惯在春节前进行大扫除工作，为避免过于集中在同一时段大量用水，台水公司呼吁民众提前开展春节大扫除，错开高峰用水时段，并希望民众节约用水，珍惜使用有限水资源。
台水公司在春节期间供水服务不打烊，关于水费、水质、停水或是通报漏水等各种用水问题，可拨打客服专线反映。
来源：北晚新视觉综合 海外网 中国新闻网
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