大家好，小品来为大家解答以上问题。洋芋粑粑的做法，洋芋粑粑怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：土豆500克，盐3克，鸡精3克，糯米粉适量，香葱100克，油适量。
2、将准备好的新鲜土豆去皮洗净，小葱切碎备用。
3、在锅里煮去皮的土豆。
4、取出煮熟的土豆，用手或勺子捣碎，加入少量糯米粉和水，搅拌均匀。
5、加入适量鸡精、盐、葱花，继续搅拌至均匀。
6、最后在锅中放入适量的油，将土豆泥揉成饼，放入锅中小火慢煎，配以麻辣面食用。
7、一个简单好吃的土豆粑粑就完成了。
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