大家好,小品来为大家解答以上问题。家常红烧芋头的做法,家常红烧芋头的做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:芋头200g,糖15g,酱油1勺,生抽几滴,盐适量,香菜一根,鸡精少量。
2、芋头去皮洗净,切成滚刀片。
3、锅中放水,放入芋头,煮至七八成熟,捞出。
4、在煎锅中加入白糖,小火煨炒至棕色。
5、加入芋头翻炒均匀。
6、加入生抽、少量老抽、盐、鸡精,搅拌均匀。
7、锅中加水,中低火煮芋头几分钟,让芋头完全熟。
8、等汤变稠了,火就把汤沥干,关火。
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