大家好,小品来为大家解答以上问题。包粽子的步骤6步,包粽子的6个步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、工具/材料:稻叶、糯米、草绳、花生、大枣、燕麦。
2、步骤:
3、将芦苇叶和草绳放入锅中煮半小时,然后捞出用冷水冲洗,去除竹叶的涩味。
4、糯米用燕麦洗净,用清水浸泡一小时。
5、两片叶子叠在一起,弯成圆锥形。
6、加一勺糯米,一颗大枣,一勺米饭,几颗花生。包装好的米饭要留1个平指的空隙,留有米饭膨胀的空间。
7、把叶子从顶部折起来,折成三角形。
8、三个角一定要尖尖的不漏米,用草绳扎紧,包好的粽子放入锅内加水,以盖住粽子为度。压碎上面的重物,防止松散的大米暴露出来。慢煮3小时,中间加水,防止锅干透。
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