大家好,小品来为大家解答以上问题。花溪牛肉粉配方,送给爱吃的你很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将生牛肉放入沸水中煮去血水,再煮一锅凉水,加入牛肉、牛肉粉汤粉、桂皮、生姜、八角,小火慢炖。
2、小火慢煮2小时,然后加入牛筋丸继续煮。取出牛肉,切成片。
3、烧开一锅开水,加入牛肉粉和水2分钟,然后取出放入碗中。
4、葱和洋葱切碎备用,豆芽洗净。
5、将米粉放入碗中,然后放入牛肉丸和牛肉片,再放入煮好的牛肉汤、香菜、葱、葱、豆芽。
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