让我们先来简单地了解一下牛的胃，俗称肚子。一头牛有四个肚子，分别为：前三个是“毛肚，麻肚，百叶肚”，最后一个是“皱胃又称腺胃”。前几天我家那位拎回来一副牛肚（我仔细研究了一下，一个是毛肚，还有一个是百叶肚），说实在的，我真是不喜欢清理这玩意儿，太难闻了。可...