黄焖鸡的做法 黄焖鸡的家常做法

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By 不做纯粹吃货

用料

  • 鸡腿 2只
  • 青椒 1个
  • 土豆 1个
  • 香菇 3朵
  • 盐 适量
  • 味达美初榨原酿生抽 2勺
  • 味达美臻品蚝油 2勺
  • 植物油 适量

做法步骤

1、将所需食材提前准备好。

2、鸡腿去骨切成块备用。

3、土豆,柿子椒和香菇洗净切成小块备用。

4、鸡腿肉焯水备用。

5、锅中放入适量植物油爆香葱姜片,放入焯好水的鸡腿肉翻炒出香味。

6、加入2勺味达美初榨原酿生抽。

7、再加入2勺味达美臻品蚝油。

8、翻炒均匀。

9、然后加入土豆和香菇块,适量的开水,炖煮30分钟。

10、待汤汁浓稠后加入柿子椒块。

11、临出锅前加入适量盐调味即可。

12、一道超级下饭的黄焖鸡就做好了,过新年吃鸡肉,祝大家大吉大利,新年快乐!

小贴士

新年到,提前祝大家大吉大利,新年行大运,在2022年所有的愿望都能够实现,“蚝”气十足,阖家欢乐一起过新年! 有了味达美臻品蚝油挤挤瓶,,“蚝”气十足,阖家欢乐一起过新年!真的超赞!

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

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