不管天气炎热还是寒冷，有的时候，总是想吃一些开胃的食物，比如那种辣得过瘾，吃完流一身汗的川菜。川菜里面有很多出名的特色菜、比如水煮鱼、水煮牛肉、回锅肉、毛血旺、酸菜鱼等等，无一不是能吃得很过瘾的菜肴！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一道，家庭版...

您好,今日小编就为大家解答这个问题。苦瓜炒肉片的做法，干苦瓜片的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、把苦瓜先用清水洗净，让后用锋利的刀把苦瓜擦口切成很薄的片片，连着子和然一起切，切完后把它们铺平放在干净的地方晒晒日光浴（最好是太阳最热的时...

您好,今日小编就为大家解答这个问题。福鼎肉片的做法及配方商用，福鼎肉片相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。2、肉片制作的整个过程都是手工操作。3、它取料精，工艺巧，味...

大家好， 我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。水煮肉片是一道经典菜肴，麻辣鲜香，开胃下饭，属于川菜系列，也是川菜的家常美食之一，今天就给大家分享一个水煮肉片的家常做法，喜欢自己动手做美食的朋友，有时间可以试试。具体做...

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。锅巴肉片，可是川菜中的名菜，特别是当菜汁淋进锅巴中，那滋啦作响的声音，感觉食欲都被激发出来了。别以为只有在饭店中才能吃到这道菜，其实它的烹饪一点也不难。快跟着小易一起，来看看怎么做的吧！ 所需食...

“生肉片必须厚度均匀，厚度不超过2毫米”“盛米线的碗应该选用直径不小于22厘米的陶瓷器皿”你吃的过桥米线，还标准吗？ 近日，云南省卫生健康委员会发布《云南省食品安全地方标准过桥米线餐饮加工卫生规范》 (以下简称《规范》 )，对设备、厨具、食材种类、烫发工艺要求等...

据云南省发布微信号5月11日消息，过桥米线是云南省特有的食品。 其独特的烹饪方法是将猪肉、鸡脯、鱼片、蔬菜等生鲜食材用高温热汤烹饪熟透，如果在制作过程中食材控制不严，加工过程控制不当，消费者容易摄入被病原微生物污染的食品 近日，云南省卫生健康委员会发布《云南省...

#你吃过云南过桥米线肉片厚度不能超过2毫米标准的过桥米线吗？ #近日，云南省卫生健康委员会发布《云南省食品安全地方标准过桥米线餐饮加工卫生规范》 (以下简称《规范》 )，对设备、厨具、食材种类、烫发工艺要求等方面进行了规定。 “生肉片必须厚度均匀，厚度不超过2毫米...