洋葱营养成分是非常丰富的，它不仅含有钾、维生素C、叶酸、锌、硒，以及一些纤维素等等，它更有两种非常特殊的物质，叫槲皮素和前列腺素A。这两种特殊的营养物质，令洋葱具有其他食物不可替代的一些保健作用。 洋葱是唯一的含有前列腺素A的食物。前列腺素A能够扩张血管，降低...

导语：淡奶油还需要买？洁子教你在家自制淡奶油，做法简单零失败！ 对于喜欢烘焙的人来说，淡奶油是经常会用到的一种材料，比如：蛋糕，冰激凌等等。可是我们都知道，淡奶油中含有非常高的热量，这对于一些爱美的朋友来说真是又爱又恨啊，而且抛开这些让我们长肉肉的因素，以...

萝卜牛杂 一个小牛杂档子，一辆小推车，一个蜂窝炉，一个大大的炖牛杂铁锅，锅盖上一把大大的剪刀(当地的牛杂都是现卖现剪的)。天一擦黑，牛杂档子上的橘黄色灯光迅速串亮了整条牛杂街，档主们揭开烫手的大锅盖，炖泡足时的牛杂香气马上冒上来，在橘黄色的暖调中飞扬，空气里...

罗宋汤 罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤，与家常汤不同，呈半液态。通常使用亨氏番茄酱为主要调味料，搭配各色蔬菜，加上大块儿牛肉，配上一片主食面包，营养丰富，味香醇厚。 从俄国和波兰等东欧国家移民出来的犹太人是这种汤在世界各地的主地传播者，纽约市北郊一带犹太人...

白斩鸡 白斩鸡又叫白切鸡 ，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在，以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。 肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以芥末酱或特制酱油，保持了鸡肉的鲜美、原汁...

作者：嫣然一笑_o82p 用料 意大利面 适量 番茄 1个 火腿肠 一根 洋葱 适量 大蒜 适量 番茄酱 适量 食用油 适量 盐 少许 做法步骤 1、番茄酱和意大利面准备 2、把火腿肠，番茄，洋葱分别切成丁，大蒜剁碎。 3、锅内放入适量的凉水把意大利面放进去煮软，煮熟。（用手指掐断面条...

泡椒凤爪这个人人都爱的美食，我们今天来学习一下！ 泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。 凤爪，鸡爪餐饮界的民间别称。泡椒凤爪(红泡椒、野山椒即小米椒 均可，以山椒凤爪风味最...

By 小鱼尾 【豆果美食官方认证达人】 用料 牛腩 500g 白萝卜 一根 姜片 5片 大葱 1小段 冰糖 1小把 花生油 适量 香叶 2片 八角 2个 干辣椒 2-3个 桂皮 2小片 草果 1个 生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 1勺 白醋 1小勺 耗油 2勺 盐、味精 适量 做法步骤 1、牛腩洗净切块 2、放入冷水锅...

今天带大家了解一下内蒙的莜面，莜面它是一种粗粮，经过多种程序加工，比如我们老家是支一口大铁锅，将脱好的莜麦倒入锅内，锅底加上火，用锅铲来回的翻动，类似街头糖炒栗子。等到莜麦粒炒到颜色变黄，微焦，飘出香味，再将炒熟的麦粒磨成莜面，就可以供人类食用， 莜麦的营...

芋头糕是广东地区特色糕点，芋头具有增强人体的免疫功能。 By 焙着乐 用料 芋头（去皮后） 350g 粘米粉 200g 水 适量 腊肠 一条 香肠 两条 葱 一根 油 适量 盐 适量 鸡粉 适量 白糖 适量 虾米 适量 做法步骤 1、芋头，腊肠，香肠，葱切粒 2、锅内放油将腊肉，香肠，虾米抄香，...

珍珠奶茶(Bubble tea)，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。 珍珠奶茶是台湾"泡沫红茶"文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一...

一说起红烧鱼，那真是一道让很多人都流连忘返的美食，鱼肉的鲜嫩可口，搭配上浓香中的那一股多汁入味，吃着是既下饭又美味，一口下去都有一些回味无穷的感觉。能学会一道美味的红烧鱼做法，那绝对能在待客宴席中撑起足够的台面。当然，一般整条鱼的红烧鱼做法，在家庭中是并不...

黄豆芽是很常见的一种蔬菜，在菜场到处都是豆芽的身影，这足以说明人们对豆芽的喜爱程度，豆芽的做法也很多，可以炒也可以煮等等。那么大家知道黄豆芽的做法吗?黄豆芽怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下黄豆芽的做法大全吧。 家常凉拌黄豆芽 材料 黄豆芽，菠菜，植物...

因个人喜欢把瘦肉换成了五花肉 因为非常喜欢吃皮蛋所有放了2个皮蛋 大家也可以放1个的 做喜欢吃的饭菜是件非常开心的事 根据自己喜欢的口味替换食材酌量增减 尝试新的味道也是件非常开心的事情哦～ By 白水煮菜花? 用料 大米 100克 去皮猪五花肉 100g 皮蛋 2个 清水 适量 香葱...

下午去丈母娘家拿的自己腌的酸菜，突然就想吃酸菜炖大骨头了，晚上立马安排。 东北人对酸菜有一种情怀，无论到哪，特别是冬天，总想吃上那么几口。 今日晚餐：酸菜炖大骨头、蒜香茄子、炒鸡蛋、拌圆葱，大米饭。 酸菜炖大骨头 大骨头冷水下锅，放入葱姜和料酒，水烧开捞出洗净...

主料：田螺 2斤，干辣椒或辣椒面 适量，姜 一块，料酒 2勺，大蒜 3瓣，郫县豆瓣酱 1勺，葱 3根。 爆炒田螺的做法步骤 1.螺丝提前浸泡一天，放小半勺盐帮助吐沙，中间勤换两三次水、 2.泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴，放到水里用手多搓搓，搓到水变干净为止、 3.剪好后放进锅里加...

作者：我们白着呢QQ 用料 魔芋粉 适量 黄瓜 适量 木耳 适量 盐 适量 香油 适量 鸡精 适量 生抽 适量 香菜 适量 蒜 适量 红辣椒 适量 醋 适量 做法步骤 1、魔芋粉一盒 2、木耳切丝备用。 3、黄瓜洗净切丝备用。 4、蒜切末备用。 5、红辣椒切圈备用。 6、将蒜末，红辣椒，放入一...

羊肉汤作为主要原材料为羊肉的一道上好菜品，味道肥美而不腻，而且没有明显的膻味，在我国各地都是很有特色的地方名吃，其制作方法也有很多种。羊肉汤其实最主要的就是汤，经过很长时间的熬制，羊骨头和肉里面的大部分营养都会进入到汤中，汤的色泽光亮，颜色乳白，不膻不腥，...

上次做了豆腐汤，里面加了干贝和虾仁，所以味道很鲜美，有朋友说家里没有干贝和虾仁怎么办，其实即便没有也可以做出很鲜美的豆腐汤哦，非常简单的食材，随时都可以做低脂高蛋白又营养！这道菜我和儿子都很喜欢，减肥的我晚上也喝了几碗~~ 用料： 鸡蛋 1个 嫩豆腐 半块 海鲜菇...

最近的冷空气频频到访，小区里的树都已经变得光秃秃的了，路边的小水洼都结上了一层冰，外面的景色已经是遍布冬天的景致。小区附近新开了一家无水蛋糕店，隔着老远就能闻到香味，每次从门口路过，我家孩子都会念叨一下好香啊，前几天我带着我家娃还特意进去买了点蛋糕尝尝，一...