据说，没有一只兔子可以活着逃过四川，哈哈，这道来自自贡的名菜，经过改良，不那么辣，佐餐下酒绝绝子！By 戒咖啡用料兔子 1只（3斤左右）盐 1勺胡椒粉 小半匙料酒 10ml姜 1块小葱 3根干海椒 若干海椒面 40克白糖 1适量八角香叶桂皮三奈茴香 适量陈皮 适量白芝麻 10克青花椒...

家有宝宝，妈妈就得变成万能的。从少女变妈妈，从十指不沾阳春水到上的厅堂下得厨房。这是成长的代价。By 小牛长壮壮??用料排骨 300克桂皮 一小块葱 一小段姜 6片酱油 2勺料酒 1勺盐 适量冰糖 一把老抽 1勺做法步骤1、准备好调料2、排骨用冷水浸泡半小时后（我是早早把排骨泡...

土豆可以这样做我家俩孩子都抢着吃，营养丰富又美味十个孩子九个不爱吃蔬菜，家有二宝，都不爱吃蔬菜。做妈妈的是天天变着戏法让二人多吃蔬菜，在网上看见有人圣诞树蔬菜，漂亮的样子小宝贝很喜欢，趁机连哄带骗的让二个多吃点蔬菜，一举二得。试着做了下味道还真的不错，看着...

我们这里的鲢鱼是六块一斤，自从猪肉涨价后我家隔三差五买这种鱼来吃，鲢鱼都很大只，都是4斤以上，今天去市场买，有个老太太还想买一斤左右的鲢鱼，要知道鲢鱼太小刺是非常多的，市场里最小的鲢鱼也有四斤，一条鱼可以吃两餐。这种鱼也是价钱最便宜的，但是很多人却不喜欢买...

七夕给家里无肉不欢的爷仨来个红烧肉By 宝妈嫣子用料生抽 2勺老抽 2勺冰糖 30克油 10g五花肉 600克葱 1根姜 5片香叶，桂皮 少许盐 少许十三香 少许鸡精 少许做法步骤1、五花肉做红烧肉最合适了，切块凉水下锅焯水几分钟后清洗干净浮沫2、准备香料和调料3、锅热加少许底油加冰...

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、炸酱面是中国传统特色面食。最初起源东北，是满人入关之后带到北京的，因为东北自古产大豆，所以才有东北大酱，继而产生了炸酱面这一美食。2、 今天老刘就来分享一下“炸酱面”做法，喜欢的朋友可...

By 勿空便当用料草鱼 1条大葱 半根大蒜 1头姜 1块香葱 1棵盐 3克水 适量油 适量荷兰豆 20克胡萝卜 半根香菇 5朵做法步骤1、荷兰豆切段2、胡萝卜切片3、香菇切片4、先蒜姜炒香 依次倒入荷兰豆，胡萝卜，香菇 加入少许盐，翻炒均匀出锅5、鱼身两面切花刀 鱼肚清洗干净后，放满葱...

By 小猪猪厨娘用料黑鱼 1条（4斤左右）豆芽 350克黄瓜 1根莴笋 1根生姜 1大块大蒜 几个香葱 5根花生油 适量料酒 1勺盐 适量水煮鱼汤料 1包做法步骤1、黑鱼的鱼肉切片 放在碗里：加入1个鸡蛋清 半勺盐 少许料酒 几片姜拌匀腌制片刻2、水煮鱼可以任意加自己喜欢吃的蔬菜。我跟弟...

欢迎关注搜索号：第一名厨今天做一个蚝油生菜的图文版，视频版请在主页里面观看具体做法请看下面的操作。第一名厨 蚝油生菜图文版准备一斤新鲜的生菜,把叶子分开，清水洗净装盘备用大蒜几颗切成碎末，锅内烧水，加入一勺食盐，一勺食用油水烧开后，倒入洗好的生菜，把生菜焯水...

大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。豆腐是营养价值很高的一种豆制品，其中的含钙量较多，很适合青少年和老年人食用，口感滑嫩细腻，做法多种多样，其中最为出名的大概就是麻婆豆腐了，不过我们今天要分享的不是麻婆豆腐，而是与...

大家好，我是汉豆腐，一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人！如果喜欢我做的菜请点击关注我，每天都会更新做菜视频以及文章，欢迎大家观看！又到了一年中最热的夏天了，大家平时都是吃什么来消暑呢？西瓜，相信是大家夏天最喜欢吃的消暑美食了。炎炎夏日，从冰箱里抱出一个冰镇大西...

By 十四食用料兔子 2只葱 姜 蒜 适量桂皮 1块八角 2个香叶 4片花椒 2g干辣椒 8个胡椒粉 2g生抽 40ml40ml 1勺老抽 15ml白酒 适量做法步骤1、兔子肉剁成小块2、切些青红辣椒备用3、锅中热油，放入葱 姜 蒜，干辣椒，香料爆香4、放入土豆子翻炒5、加少许高度白酒去腥6、加入生抽...

剩米饭是咱居家过日子避免不了的，蛋炒饭、酱油烧饭各种炒饭，也是消耗剩米饭的最佳方法，特别是晚上有剩米饭的话，炒饭用来做早餐，搭配一碟小菜、一杯牛奶或豆浆，营养就足够了，方便简单又不用早起，简直就是家庭煮妇偷懒的不二之选。但是炒饭怎么做才能更好吃呢？我们家那...

你们信我，这样做出来的蛋炒饭巨好吃！ 米粒颗颗分明，Q弹！米香，蛋香，葱香充满了整个口腔 即使是苦夏，也能让人食欲大开！By 半糖Emma用料剩米饭 1碗鸡蛋 2个香葱叶 适量六月鲜12克轻盐昆布酱油 8g白胡椒 1g盐（可选） 适量做法步骤1、米饭抓散，蛋白蛋黄分开，香葱切碎2、...

说到田螺，相信大家都比较熟悉了，田螺比我们常吃的石螺个头要大很多，跟福寿螺的个头差不多大，但它跟福寿螺对比还是有很明显的差别的，田螺的是尖嘴的，而福寿螺则是短尾的，大家一定不要搞错了哟！田螺由于个头大，除非你把肉挖出来，不然我是不建议大家炒着吃的！所以这期...

寒冷的天气，挑选一些家人喜爱的食材，慢慢的炖煮起来，放上一小袋豪吉松茸鲜，香飘满屋，一家人围坐在一起吃出满满的小幸福…… By 嘿嘿辣妈用料原汁牛肉 一碗油菜 适量豆腐 适量木耳 适量黄花菜 适量山药粉 适量土豆、胡萝卜 适量葱花 若干盐 适量生抽 2勺蟹味菇 适量豆芽菜...

想必肉丸子是许多人都较为爱吃的，而肉丸子的做法也有很多，小编为大伙儿带来肉丸子的做法大全，想要了解的伙伴们不要错过了哦，快一起了解下吧。一、猪肉氽丸子;选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐，酱油，顺一个方向搅动，搅匀上劲后，加水淀粉，分两次加水)，再搅上劲...

By jd爱自己爱生活用料波士顿龙虾 一只洋葱 半个尖椒 1个小米椒 5-6个姜 5片蒜 6瓣椒盐 淀粉 做法步骤1、蒜、姜切碎，洋葱、青椒、小米椒切丁备用。 家里人不能吃辣，所以小米椒只放了半个2、波士顿龙虾排净体液，洗净剁成段。虾头洗净完整留下摆盘用。 沥干水分后裹上淀粉在...

太太乐鲍汁蚝油是我用过最顺手、最鲜美的蚝油了，不用甩一挤即得，瓶口一滴不粘，持久保险，非常方便，再也用不了别的蚝油了? 蔬菜汁煮鱼格外鲜美。By 爱吃肉的九尾狐用料黄花鱼 2条/大约500g洋葱 1个彩椒 半个蒜 5瓣小葱 2根食用油 1勺太太乐鲍汁蚝油 1汤匙太太乐原味鲜酱油...

炒花菜有人焯水有人直接炒，都不对，教你正确做法，保准天天吃不够。花菜是我们常吃的一种蔬菜，常吃对身体非常有好处，但是我们在家里做的没有饭店里做的好吃，为什么饭店里的干锅花菜又脆又入味？其实只有一步非常关键，今天我就告诉你详细的做法。食材花菜，洋葱，大葱，大...